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Fenugrec

Nom botanique: Trigonella foenum-graecum

Partie: graine entière

Certifié biologique

Provenance: Égypte

Le fenugrec est une petite plante légumineuse dont on mange les jeunes feuilles en salades et les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l’histoire de l’humanité. En plus de ses propriétés apéritives (ouvrir l’appétit), digestives et tonifiantes, on attribuait au fenugrec le pouvoir de combattre les infections et inflammations des voies respiratoires, de faciliter l’accouchement et la lactation, de soigner les blessures cutanées, les douleurs rhumatismales.

Vrac : 5.40$ / 100g

 

À partir de 5.40$

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